MENIU ATENA
Prosciutto cu pepene galben
Rozetă din salam de Sibiu
Somon fumée cu capere
Salată de creveţi şi ananas
Doboş
Roşii cherry cu brânză feta şi oregano
Ruladă de pui
Crudităţi, Masline
Somon la cuptor cu parmezan şi ierburi servit cu legume marinate la grătar
Ceafă de porc la gratar
Piept de pui
Cartofi la cuptor cu rozmarin
Salată verde cu lămâie şi ulei de măsline
Selectie fructe proaspete
MENIU BUCURESTI
Pastrama de oaie, Ficatei de pasare in bacon, Carnati picanti,
Cascaval parisiene, Ciuperci gratinate, Rosie coapta
Calamar pane
File de Pangasius servit cu legume sotate si sos de capere
Sarmalute in foi de varza cu pat de mamaliga, bacon si sos smantana
Mixed grill - mititei, piept de pui, porc impanat
Cartofi gratinati
Salata de muraturi asortate
Selectie fructe proaspete
MENIU PARIS
Blinis cu smantana si caviar
Blinis cu smantana si manciuria
Terina de foie gras cu chutney de mango
Somon fume cu capere
Salata de calamar
Prosciuto di Parma pe pat de rucola
File de Dorada servit cu pesto ratatouille si sos de creveti
Sorbet de mango
Piept de curcan umplut cu mousse de ciuperci si servit cu mar copt
Risotto cu busuioc si sos Dijon
Medalion din muschi de vita si foie gras
Cartofi confiati, marmelada de ceapa rosie si sos de vin rosu
Selectie fructe proaspete
No comments:
Post a Comment