Celebration Group - Bucuresti - Meniuri Festive 2014




Saloane Celebration Events Hall & Celebration Ambiance Restaurant & Celebration Garden
 Pentru a veni in intampinarea necesitatilor dumneavoastra, Celebration Group va propune UN PACHET ALL-INCLUSIVE pentru organizarea nuntilor.

Meniu Nunta Nr. 1 - Clasic 

Gustare rece
Chiftelute de pui
Nufar din rosie umpluta cu salata de vinete
Rulou de sunca cu salata de cruditati
Evantai de cascaval normal si afumat
Barcute din ardei cu crema fina de branza
Sunculita taraneasca
Salam Banatean
Canapea de castravete cu pate de pui
Mix de masline negre si verzi
Peste
File de salau cu sos de rosii si capere
Garnitura(la alegere): orez cu legume, legume sote, cartofi natur, amestec mexican
– se poate servi in cosulet din foietaj)
Sarmale
Sarmalute in foi de varza cu stelute de mamaliga, bacon, ardei si smantana
Mixed grill
Cotlet de porc aromat
Piept de pui la gratar
Frigaruie din carnaciori semiafumati
Garnitura(la alegere): Cartofi cu rozmarin/Cartofi copti/ Cartofi taranesti
Salata(la alegere):Salata de varza alba si rosie, morcov si marar/salata de
muraturi/salata verde fresh cu dressing de lamaie/ salata de vara


Include : Piscoturi de bun venit
 Mix de alune, crackers si covrigei
 Mix de fructe asortate(mere, portocale, banane, struguri) + fructe de sezon
 Chifle albe


Meniu Nunta Nr. 2 - Modern 


Gustare rece
Balotina de pui cu legume
Barcuta de ardei gras cu crema de branza
Nufar de rosie umpluta cu salata de vinete
Rulou de sunca cu salata de cruditati
Rulada de cascaval
Crema de peste afumat si masline verzi pe pat de lamaie
Salam de Sibiu
Pastrama de vita
Castravete verde
Mix de masline negre si verzi
Peste
File de pastrav curcubeu in ierburi aromate
Garnitura(la alegere): orez cu legume, legume sote, cartofi natur, amestec mexican
– se poate servi in cosulet din foietaj)
Sarmale
Sarmalele Bucatarului in foi de varza cu stelute de mamaliga, bacon, ardei si
smantana
Mixed grill
Muschiulet de porc impanat cu bacon si usturoi
Pulpa de pui dezosata marinata in vin
Frigaruie de carnaciori proaspeti
Garnitura(la alegere): Cartofi cu rozmarin/Cartofi copti/ Cartofi taranesti
Salata(la alegere):Salata de varza alba si rosie, morcov si marar/salata de
muraturi/salata verde fresh cu dressing de lamaie/ salata de vara

Include : Piscoturi de bun venit
 Mix de alune, crackers si covrigei
 Mix de fructe asortate(mere, portocale, banane, struguri) + fructe de sezon
 Chifle albe


Meniu Nunta Nr. 3 - International 

Tartine mixte
(cu oua de prepelita si icre rosii, crema de branza si prosciutto crudo)
Gustare rece
Petale de swaiter cu rosii cherry
Buchetele de prosciutto crudo cu smochine si caise confiate
Ciuperci cu gorgonzola
Mini clatite cu crema de somon, ricotta si verdeturi
Pastrama aromata de oaie
Bulgarasi tricolori din crema de branza
Galantina de curcan
Mix de masline cu migdale si cu gogosari
Salam Chorizo
Peste
Somon grill cu capere si sos de sampanie servit cu baby carrot, fasole subtire si cubulete
de cartofi provensali( sau alta garnitura la alegere)
Sarmalute
Sarmale de pui si curcan in foi de vita servite cu sos de smantana si mamaliguta
Fel principal
Antricot fragezit de vita cu rozmarin
Muschi de porc cu cimbru
Piept de pui cu salvie
Cartofi la cuptor cu sos alb si verdeturi – sau alta garnitura(la alegere)
Trio de salata(salata verde, iceberg si radicchio) cu dressing de lamaie si ierburi

Include : Piscoturi de bun venit
 Mix de alune, crackers si covrigei
 Mix de fructe asortate(mere, portocale, banane, struguri) + fructe de sezon
 Chifle albe

(disponibil nelimitat pe toata perioada evenimentului)


Bauturi racoritoare si cafea:
Apa minerala si plata
Pepsi, Mirinda, 7Up, Pepsi Light, Evervess
Suc de mere si portocale
Cafea espresso
*
Whisky si crema de whisky:
2 tipuri de whisky : Ballantines, J & B
Crema de whiskey Carolans
*
 Alcoolice tari:
Martini Bianco
Campari
Gin Wembley
Vodca Stalinskaya
*
Long drink:
Campari Orange, Gin tonic, Aperol Spritz, Whisky Cola, Vodka Apple
*
 Bere si vin:
Bere Heineken, Ursus si fara alcool
5 tipuri de vin : Vinuri Prahova Valley Reserve (Sauvignon Blanc, Merlot) – 0,75 l
si
Vinuri Cramele Halewood (alb, roze si rosu) – la carafa
*
Sampanie
Sampanie pentru inceput si pentru final






http://www.celebrationgroup.ro/

No comments:

Post a Comment